第183章 各施手段，面食对决！（2/2）

“会的。”秦琅认真点了点头，看了一眼赵倩身旁的布布。

“布咿”布布蹭蹭赵倩，脸上满是关切之色。

没有在看台上久留，赵倩带着布布很快离开。

“哎，只能让她自己缓过来了。”曹东东挠了挠头，“我之前输了也没这么难过啊。”

“那是你心大！”秦琅哭笑不得地摇了摇头，“赵倩性格本来就比较好胜，偏偏又遇到了杜子岩，那可是7:0的票数，换谁都受不了。”

“不过我相信，她很快就能缓过来的。”

“给她点时间吧。”

“好吧。”曹东东一只手托着腮，“不过这场比赛有直播，赵倩在酒店也能看到你的比赛。”

“问题不大。”

“你这就已经开始给我上压力了吗”秦琅嘴角微微抽动了一下，“我的比赛可还早着呢。”

他是g组，前面有六组对决要进行呢。

——

“接下来，让我们用热烈的掌声有请g组秦琅选手和庞欣选手上台，他们的对决题材是面食！”

“谁会顺利晋级八强，谁又会遗憾离场呢”

“让我们拭目以待！”

伴随着倒计时，已经在标准烹饪单元就位的秦琅和另一侧的庞欣彼此对视一眼。

“叮——”

比赛开始，两人同时准备起来。

这是面食的比拼，两人的步骤出奇得一致。

第一步，和面！

不过同样是和面，两人的手法却并不相同。

秦琅将大半袋中筋面粉过筛，剔去可能存在的小颗粒杂质后，倒在面案之上，将中间部分的面粉笼到四周形成凹陷的“窝”，撒上少许盐后，将纯净水逐步加入面团，而后快速将面粉打成雪状。

小雪逐渐结成大雪，最后随着秦琅的用力按揉，变成一整个表面光滑的面团。

另一边，庞欣则是用面盆进行和面，面粉中加入水和十二种各不相同的调味料，进行按揉。

加这么多调味料

秦琅有些意外地看了一眼后者。

他加入少许盐，是为了让面团更有筋道和韧性。

但对方和面阶段就加入这么多调味料，难不成是入底味

但这么多味道真的能混合均匀吗

就在秦琅心中想到这个问题的时候，庞欣头顶高高飞起一只食灵，凑到刚刚成型的面团前微微一碰。

伴随着一阵无色的波纹，面团表面以肉眼可见的速度变得光滑起来。

“是食技完美混合！”主持人的高呼声在此刻适时响起，“它可以让选定的多种材料达成最完美均匀的混合，不出现任何一点细微的不均匀。”

“没想到庞欣居然拥有最适合和面的食技，那么秦琅选手又该如何应对呢”

“咕噜！”

蛋宝眼中喷涌出战意，也想要使用食技。

秦琅摸了摸蛋宝的脑袋，眼中带着自信和从容。

“这一次，不用你出手。”

食技再强大，终究是烹饪的辅助。

有些东西，可不是食技能取代的。