第829章 整个奶茶店玩玩（1/2）

打定一个主意之后，李磊就开始自己沉思和分析。

首先，奶茶店不复杂，也不需要大厨，也不需要复杂的后厨设备，更不需要繁琐的流程。

基本上一个人就能忙活过来，毕竟人家工序简单，做奶茶、封杯、收钱，甚至不需要请人。

店面也不用找太大的，十几二十平就够了，到时候摆几张椅子几张桌子就行，成本低，毛利高，年轻人喜欢。

精神小妹精神小伙天天喝，而李磊，正好可以坐在吧台后面，天天跟这帮小姑娘面对面。

想到这，李磊又躺回去了，但这次他脑子是正经没闲着，悄咪咪的就已经开始计算了。

店面、设备、原料、装修、人工、水电、租金......他算了一圈，发现最大的问题是店面位置，好的位置不好找，尤其是步行街上，寸土寸金，空铺子很少，在这点上就只能碰运气了。

所以第二天一早，李磊才去了面馆，结果又正好碰上赵三立上门道歉。

这都是缘分啊！

这会儿李磊就站在面馆门口，看着街对面那家奶茶店。

那家店叫“蜜桃时光”，招牌是粉色的，上面画了一个桃子，门脸不大，但门口排着队。

这会儿才九点多，排队的人不多，但一直没断过，有人来买，有人走，又有人来买，还有外卖小哥一趟一趟的过来取货。

李磊站在那看了一会儿，大概算了算客流量，十分钟，进了七个人，出了七个人，每个人手里都端着一杯奶茶。

超哥从面馆门口探出头来，看到李磊站在那里盯着街对面看，就走过来了好奇道：“磊哥，你看啥呢？”

李磊这会儿正目不转睛的看对面呢，所以根本就没看他，随口说了一句：“看奶茶店。”

“啊？”超哥闻言挠了挠头，有些疑惑的嘀咕道：“奶茶店有啥好看的？”

李磊没回答，就在那继续看着。

他注意到那家奶茶店的招牌虽然还在亮着，但边角已经有点褪色了，门口的脚垫也磨得看不清上面的字了。

而且店里面就一个穿着围裙的中年女人在吧台后面忙着，表情看起来不太像是在做一件快乐的事，更像是在应付一件必须要做的事。

她旁边还有一个年轻女孩，但动作也很慢，一看就没什么精神，而且好像还挺抗拒的。

看了一会儿之后，大致了解情况的李磊直接转身回了面馆。

他坐进角落那把旧椅子上，掏出手机搜了一下“蜜桃时光”，搜出来的结果不多，但有一条转让信息，是挂在同城网站上发布的，发布时间是半个月前，转让费不算高，设备打包，带技术，带配方。

李磊看完之后把手机揣回兜里，站起来，跟燕子说了一句“我出去趟”之后直接就推门到了街对面的奶茶店里。。

蜜桃时光店里的中年女人之前还真跟李磊他们搭过话，她就是这店里的老板，姓王，人不错，挺热情的。

李磊推门进去走到吧台前面，直截了当的问了一句：“王姐，你这店想转让？”

老板娘的笑容僵了一下，然后变成了某种复杂的表情：“你怎么知道的？”

李磊晃了晃手里的手机，笑着说：“网上看到的。”

老板娘沉默了几秒：“你是想接手？”

李磊没第一时间回答，反而看着墙上的价目表，又看了看吧台上的设备，又看了看后厨的门缝，那门缝里透出来的光有点暗，能看到里面堆了几个纸箱。

看的差不多了，李磊这才开口问道：“王姐，你这店开了多久了？”

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