第680章（2/2）
从养猪场出来，王建业深知运输问题迫在眉睫。
他顶着炎炎烈日，在徐州的大街小巷四处打听。
每到一处，他都不放过任何线索，向路人、商家询问有没有靠谱的货运公司。
汗水湿透了他的后背，可他顾不上这些，一心只想着尽快找到解决办法。
在一家小茶馆里，王建业与一位当地人攀谈起来。
他焦急地问道：“大哥，我想找一家可靠的货运公司，专门负责把徐州的食材运往苏州，您知道有这样的公司不”当地人喝了口茶，思索片刻后说：“你还真问对人了。
城北有一家叫恒通的货运公司，在这行干了好些年了，信誉不错，很多养殖户都找他们运货。
不过听说他们对货物要求也挺严格的，就不知道你这食材运输他们接不接。”
王建业眼前一亮：“太好了，大哥！能不能麻烦您给我指点下具体位置”得到详细位置后，王建业一刻也不敢耽误，立刻前往恒通货运公司。
走进公司大门，里面一片繁忙景象，工作人员们在货物堆中穿梭，电话铃声和嘈杂的交谈声交织在一起。
王建业走到前台，向一位年轻的女士说明来意：“您好，我是在苏州做餐饮生意的，想跟贵公司谈一下食材运输合作的事。
我们有一批从徐州运往苏州的特色食材，不知道你们能不能承接”女士微笑着回答：“您先说说具体的情况吧。
食材运输要考虑很多因素，比如保鲜、包装、运输时间这些。
您这些食材有啥特点”王建业连忙详细介绍：“主要是猪肉这些生鲜食材，对新鲜度要求极高。
我们希望能在最短时间内运输到苏州，确保食材的品质不受影响。
你们公司能满足这些要求不”女士听后，皱起眉头思考了一下：“肉类运输确实有一定难度，我们以前主要运输一些干货和日用品。
不过，我们公司一直都想拓展新业务领域。
这样吧，我去请我们老板过来，您和他具体谈谈。”
不一会儿，一位中年男子走了过来，他目光敏锐，神情干练。
王建业又把自己的需求重复了一遍。
中年男子听完后，沉思片刻说道：“王老板，实话跟你说，你这食材运输对我们来说是个新挑战，但也不失为一个机会。
不过在合作之前，我们得先商量一套完善的运输方案，确保能保障食材的新鲜度。
另外，运输成本这块儿，你心里有预算吗”王建业心中早有打算：“老板，我知道运输生鲜食材成本肯定不低。
只要能保证食材安全、新鲜地运到苏州，价格方面可以商量。
咱们先把方案确定好，我相信只要合作成功，对双方都是有益的。”
经过一番讨价还价和深入讨论，双方最终达成了合作意向。
货运公司承诺会为王建业的食材运输设计专门的方案，采用冷链运输技术，确保猪肉等食材在运输过程中的新鲜度。
王建业心中的一块大石头总算落了地：“太好了！这下运输问题解决了，我就可以安心和养殖户谈合作了。”
接下来的几天，王建业再次穿梭于各个养猪场之间，与之前谈过的养殖户们正式签订合作协议。
养殖户们看着协议，纷纷露出满意的笑容。
一位养殖户笑着对王建业说：“王老板，这下好了，以后俺们养猪就不愁销路啦，只要按你要求的品质养好猪就行。”
王建业高兴地回答：“是啊，大哥！咱们合作双赢，我保证按合同办事，以后咱们一起把这事儿做好！”不久之后，第一批按照王建业要求养殖的猪肉从徐州运往苏州。
当这些新鲜、肥瘦均匀的五肉被送到王氏饭店厨房时，厨师长脸上露出了久违的笑容：“老板，这批猪肉太棒了，有了稳定的好食材，咱们的把子肉肯定更受欢迎！”王建业看着这些新鲜的食材，心中感慨万千：“这一路的辛苦总算没白费。
有了稳定的食材供应链，我们饭店的菜品品质就能始终如一，以后一定能走得更远。”
然而，就在王建业以为供应链问题彻底解决时，新的问题又悄然出现。
由于猪肉等食材运输量加大，货运公司偶尔会出现调度困难的情况，导致部分食材不能按时送达。
有一次，饭店即将迎来一个重要的活动，大量顾客预订了包含徐州特色菜的套餐。
可就在活动前一天，王建业突然接到货运公司的电话：“王老板，实在不好意思啊，这次运输出了点状况，有一批猪肉可能没办法按时送到，路上遇到些突发问题。”
王建业顿时心急如焚：“这可怎么办明天就是重要活动，大量菜品都得用到这批猪肉，你们一定要想想办法啊！”货运公司负责人也很无奈：“王老板，我们已经在尽力协调了，但短时间内确实很难解决。
要不您先想想别的办法”挂断电话后，王建业在办公室里来回踱步，心急如焚：“不能因为这个搞砸了活动，必须得赶紧找其他应急方案。”
他立刻联系了苏州当地的一些供应商，看能不能紧急采购一部分猪肉。
虽然价格比徐州的高很多，而且品质也没有那么理想，但为了应急，他也只能先应下来。
活动结束后，王建业深知必须彻底解决供应链中的这些潜在风险。
他再次找到货运公司，严肃地说：“老板，这次的事情给我们双方都带来了损失。
咱们得重新制定一套应对突发情况的方案，确保类似的事情不再发生。”
货运公司老板也意识到问题的严重性：“王老板，确实是我们工作没做到位。
我们打算增加运输车辆，完善调度系统，以后遇到这种情况一定及时调整，保证不再耽误您的食材供应。”
经过这次事件，王建业和货运公司的合作更加紧密和完善。
他们共同制定了一系列应急预案，确保在任何突发情况下都能保证食材供应的稳定。
随着稳定的食材供应链持续供应高质量的食材，王氏饭店的生意越来越好，招牌菜品的口味也始终保持稳定，深受顾客赞誉。